東京都麻布十番には良いカフェ・レストランがいっぱいあります。
そんな中、「eat more greens」というレストランに行ってきました。
ベジタリアン志向・ビーガン（完全菜食主義）志向の方を念頭においたメニューで
「肉、魚、卵は不使用」で植物性素材を中心に使用しています。
旬の、おいしくて安心な野菜を使った料理を食べたい時はいいですね。
新鮮な野菜を直接購入できる、"グリーンマーケット"を開催しています。
開催日：月～土曜日の昼頃より
植物性素材を中心に使用した自然食ランチ
トウモロコシのお茶です。
本日の自家製ブレッドとサラダ＆スープセットを注文。
サラダは、クリームチーズとアボカドときのこのクスクスサラダです。
野菜がとても新鮮でおいしい。
もう一つは、季節のベジタブルカレーセットを注文。
彩り野菜レンズ豆のトマトカレーです。
カレーはスパイスが効いていてうまい。やっぱり野菜がうまい。
店内はコンクリートうちっぱなしの中に木材を使用していてモダンで都会なかんじ。
外で風を感じながら食べることもできます。
ココナッツと豆のスイーツです。ココナッツが苦手でしたが、これはおいしかったです。すばらしい。
オーガニックコーヒーもとてもおいしいです。
おいしい旬の野菜に囲まれた時間を楽しむことができました。
「eat more greens」RECIPE BOOK―ニューヨークスタイルのベジタブルカフェ&ベーカリー
おすすめの本
マクロビオティック ベースカフェの野菜のこんだて ～ソースがあればおいしい、簡単。～
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深澤暁子
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アクセス
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都営大江戸線・南北線 麻布十番駅より2分
お店の情報
所在地： 東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス 1FTEL： 03-3798-3191 / FAX： 050-5526-1654
営業時間：
平日
11:00～23:00
土・日・祝
9:00～23:00
原則年中無休
URL： http://www.eatmoregreens.jp/
