栃木県の益子の陶器市に行ったときに、
「STARNET / ARK」というレストランと出会いました。
STARNET / ARKは、
キッチン（レストラン・カフェ）、
ストア（生活小物、野菜など）、
ギャラリー（gallery yusei）
で構成されています。
とても大好きなところのひとつになりました。
益子に行くときには、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
池のほとりに佇む黒い建物。
素材を活かした自然食ランチ
お昼ごろ訪れると多くの人で少し待ちました。
おぼろ豆腐丼（1100円）を注文しました。
豆腐はもちろんのりや油揚げにもこだわりが感じられました。
もうひとつはチキンのトマト煮プレート（1600円）をチョイス。
おすすめです。本当においしいかった。
野菜一つ一つをそのままかじって食べる感じで野菜本来の味が楽しめました。
素敵なギャラリー
この日は、「石井宏明 写真展 －里山のレシピから－」が開催されていました。
「里山のレシピ―益子・スターネットの台所暦
写真には、四季の自然の恵みいっぱい。見てるだけで幸せです。
待ち時間で見てたのですが、一刻も早く実物のご飯が食べたくなりました。
買い物もできます
陶器、ガラス、家具・照明 、かご、木製品、食品などこだわりの商品がずらり。
もう一個急須がほしいな～。
ARKの周辺は多くの自然に囲まれ、空気、水、土と自然の恵みがいっぱいです。
きっと自然に感謝しながら自然とともに生きているのだと思います。
でなければ、こんなにも心地の良い空間はできないと思います。
もし自分が将来レストラン・カフェをやるとしたらARKのように
自然の中で、ギャラリーやショップを隣接して、
自然と作家さんに感謝しながらやりたいです。
【書籍】
里山のレシピ―益子・スターネットの台所暦
ひかりのはこ―スターネットの四季
おすすめの本
新泉社
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アクセス
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【JR東北新幹線をご利用の場合】
東京駅→宇都宮駅西口より→東野バス（時刻表）→益子町(サヤド下車) 在来線をご利用の場合：
上野駅(JR東北本線)→小山駅(JR水戸線)→下館駅(真岡鉄道)→益子駅 (駅からは徒歩で30分程度)
【お車をご利用の場合】
東北自動車道→北関東自動車道上三川I.C.→R4→真岡市→益子町 (I.Cより約30分)
常磐自動車道→北関東自動車道友部I.C.→R355→笠間市→益子町 (I.Cより約40分)
【高速バスをご利用の場合】
京都・大阪→高速バスとちのき号→宇都宮（宇都宮より上記東野バス）
お店の情報
所在地： 栃木県芳賀郡益子町益子3278-1TEL： 0285-72-2270 ／ FAX： 0285-72-9635
営業時間：
11:00 - 18:00（平日）
11:00 - 20:00（土日・祝祭日）
定休日：金曜日（祝祭日の場合は営業いたします）
URL： http://www.starnet-bkds.com/ark/
